22.4K
Downloads
107
Episodes
דניאל ברון יצא למסע עם הא.נשים הכי מעניינות של עולם הקיימות בישראל ☀️ המטרה - למצוא את הפתרונות האולטימטיבים וההזדמנויות שיש בעולם הקיימות כדי לחיות אורח חיים שיוצר אימפקט חיובי בעולם. 👊 קיימות היא תפיסה הוליסטית שניתנת ליישום בכל תחום. בפודקאסט אחשוף את האלטרנטיבות הקיימות לאורח חיים בר קיימא ע״ שיחה עם הא.נשים המובילים מעולמות הכלכלה, חברה, סביבה, טכנולוגיה, אמנות, עסקים, תזונה, פוליטיקה ועוד, לשיחה אותנטית על כל מה שחשוב.👊 יחד נחקור אורח חיים חדש, בריא ומקיים. איך אפשר להפוך את המציאות שלנו לטובה יותר? הכוח בידיים שלנו Its Up to Us 🌈 🍑 דניאל ברון, פודקאסטר, דירקטור אנרג׳יקום - קהילת החדשנות באנרגיה, פריק של בריאות, כושר ופיתוח אישי 🍑 תהנו ----- תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810 תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/ אלטרנטיבה - הפודקאסט של Up to Us - כאן - https://linktr.ee/Uptous.tlv
Episodes
Thursday Apr 22, 2021
Thursday Apr 22, 2021
אלטרנטיבה #16 - שי רילוב // רובין פוד - מניעת בזבוז מזון זה הוייב
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
שי רילוב, מייסד משותף ומנכ"ל עמותת רובין פוד
ממובילי התנועה למניעת בזבוז מזון בישראל
יזם חברתי חיפאי💪🏾
רובין פוד - התחילו בתור אירוע בדוכן פלאפל, הפכו למסעדה חברתית וכעת הם גוף שמפיץ ידע על הצלת מזון ומניעת בזבוז מזון - המטרה של רובין פוד - הצלת מזון ושימוש במשאבים הקיימים ודרך חינוך האנשים לשנות את הגישה שלהם אל מזון. עמותה שבאה לשנות את הסיפור של בזבוז מזון, בצורה הכי כיפית שיש! הרצאות וסדנאות, פיתוח קהילות מונעות בזבוז - וגם אוליו - אפליקציה לשיתוף אוכל 💫
פייסבוק: https://www.facebook.com/robinfood.il
אינסטה: https://www.instagram.com/robinfood.il/
לינקים ועל מה דיברנו - נקודות, עיגולים:
- אנחנו ורובין פוד הרמנו ארוחת זירו וייסט משותפת שכללה 20 אנשים
- הפעילות של רובין פוד בתחום ההצלת מזון
- המזון הוא הבסיס של הציויליזציה - זה מה שאנחנו צריכים בשביל להצליח ולשגשג - ואוכלוסיית העולם גדלה.
- שי גילה את הבזבוז מזון המטורף שקורה על יום סביבנו
נתונים:
- שליש מהמזון בעולם לא מגיע לאף אחד
- שטח חקלאי בגודל של קנדה והודו ביחד, עליו גדל מזון שאף אחד לא אוכל
- אוכל שנזרק הופך לזבל ( תהליך אנאירובי) פולט מתאן במקום להפוך לקומפוסט כמו בטבע
- אם בזבוז מזון היתה מדינה היא הייתה המדינה השלישית המזהמת בעולם
- לפעמים היבול נשאר באדמה בגלל שיקולים ויזואלים
- ישראל מספר 1 ממדינות ה OECD בבזבוז מזון
- בזבוז מזון אחראי ל10% מהפליטות פחמן בעולם
העקרונות הרובינים:
- האוכל ממזון מוצל
- תפריט משתנה
- כל אחד משלם לפי רצונו ויכולתו
- מי שאין לו כסף יכול לתת ערך אחר במקום
האירוע הכי מגניב שעשו?
חתונה רובינית ששי אירגן מאירלנד
פידבאק - טריסטם סטויארט :
https://www.tristramstuart.co.uk/feedback-global
פרויקט drawdown - אסטרטגיות ושיטות לשינוי אקלים
אוליו - Olio אפליקציה לשיתוף מזון - מעל 3 מיליון משתמשים בעולם, יש גם בישראל - תורידו את זה ותרימו את השיתוף מזון בקהילה שלכם:
טיפים למניעת בזבוז מזון:
- לעבוד עם סוג ב' - פירות וירקות שלא עברו את הסף הויזואלי, אך הם טובים לחלוטים
- להשתמש בכל חלקי הצמח או החיה
- לפני שהולכים לקניות לעשות כמה דברים:
- לראות מה יש במקרר ובמקפיא
- להכין רשימת קניות
- להביא מה שצריך ויודעים שנסיים עד הסוף
לקט ישראל - מצילים עודפי מזון איכותיים ומעבירים אותם לאלו הזקוקים להם:
דוח שנתי בזבוז מזון מאת לקט והמשרד להגנת הסביבה:
https://foodwastereport2019.leket.org/?utm_medium=button&utm_source=reportpage_main_website
טיפ לאורח חיים בר קיימא:
לא לזרוק מזון בבית. בית ממוצע בישראל יחסוך חודש וחצי של אוכל, אם הוא יאכל את כל המזון שהוא קונה לבית.
תבשילים מוצלים 😍 :
- פחשטידה 😂
- ערב דאמפמאסטר שף
- מוקפח
המסר של שי לעולם:
- למנוע בזבוז מזון
- לשתף מזון
- בואו ניצור לחץ ציבורי כדי לשנות את המצב
תעקבו אחריהם - דברו איתם ודברו איתנו
Its Up to Us and its a it's a wrap ❤️
Friday Apr 09, 2021
Friday Apr 09, 2021
אלטרנטיבה פרק 15# // קרן אור רוזנר -Ray of Impact - ''יש לנו אפשרות לבחור'' - על אימפקט, רווחים והנאה מרובה.
-----------
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
-----------
הפרק הוקלט ב 18/03/2021 !!
קרן אור רוזנר
מייסדת Ray of Impact - מלווה סטארטאפים, ארגונים ועסקים בחדשנות אימפקט חברתית סביבתית, מדידה, שותפויות ומערכות יחסים שיוצרות ערך.
בעלת 10 שנות ניסיון בינלאומי במגזר העסקי בעבודה עם תאגידים, ארגונים וסטארטאפים, באסיה ויפן. הקימה ולשעבר מנהלת את קהילת SDG ישראל – יעדי הפיתוח בר קיימא.
בוגרת תכנית העמיתים של מרכז השל לקיימות, ותוכנית Ashoka CXC Global. זוכת Forbes 30 under 30.
בזמנה הפנוי אפשר למצוא אותה מטפחת את הגינה, שוחה ומטיילת.
ממוקמת במושב בשרון מוקף במטעי אבוקדו
פינה מועדפת: הגג של דיזינגוף סנטר - https://center-park.dizengof-center.co.il/
הם חתמו על Net-Zero - כפיים. - https://www.netzerobuildings.co.uk/
קרן: "קיימות - המפגש שבין חברתי לסביבתי לכלכלי"
העסק של קרן-אור - Ray Of Impact (קלטתם את הקטע? - גאונית)
"הכל התחיל בחיפוש האישי שלי מה זה Well Being ואיכות חיים."
זהוא עסק שקם לעזור לעסקים וארגונים שעושים טוב לעשות עוד יותר טוב - ולהרוויח כסף.
- ייעוץ, מדידת אימפקט
- אקו סיסטם וקהילה
- תהליכים השתתפותיים, הנחיות וקורסים
מה זה מדידת אימפקט ?
"השפעה חברתית או סביבתית של ארגון"
לפי רוקפלר פאונדיישן - https://www.rockefellerfoundation.org/
3 מדדים לאימפקט:
- כוונתיות: כוונה לעשות טוב
- רווחים: רווחים ותשואות
- מדידה: אמצעים למדידת אימפקט.
בדרך כלל קורה אחרי שכבר נעשה MVP
קרן נתנה את ההסבר שלה על דוגמא שדני העלה, שעשוייה להיות בעייתי. - אנרגיה סולארית לכפרים ידחים באפריקה - איך יודעים שזה באמת מיטיב איתם ושזו לא גחמה של המערב הפטרוני אל מול מדינות עולם שלישי?
דיברנו מעט על המונח - Greenwashing. - לינק - https://tinyurl.com/22sc37yx
קרן-אור נתנה הסבר מפורט על ה SDGs !!!!
17 יעדים / אתגרים
232 מדדים
פעם היה - MVGs
שמענו על קהילת SDG, שהוקמה ע''י קרן-אור עבור לקוח שלה - YK Center.
תודה ל:
אור קצמן
יהודה כהנה
הפוקוס של הקהילה הוא SMs
Small to medium size business.
דיברנו על איך אני כבעל עסק קטן בעיר פשוט יכול לעשות מדידת אימפקט ?
אמון, בידול, ייחודיות.
דוגמאות מהעולם:
Solutom - לינק https://www.solutum.co/
Tns - The natural step. לינק - https://www.thenaturalstep.co.il/
מהעולם - ZEB zero energy building - לינק - https://www.netzerobuildings.co.uk/
Green New Deal - לינק - https://en.wikipedia.org/wiki/Green_New_Deal
קרן סיפרה לנו מה העתיד של התחום בישראל ובעולם - חינוך. -
אתר של יזמי SDG ישראל - https://www.sdgi.org.il/sdg-israel-ecosystem-mapping/
מרכז השל - https://heschel.org.il/
זווית למדע וסביבה - https://www.zavit.org.il/
האגודה הישראלית לאקולוגיה וסביבה - https://www.isees.org.il/
קרן סיפרה לנו מה העתיד שלה ושל העסק שלה !!!
טיפ לאורך חיים בר קיימא -
"לשאול את עצמי שאלות - האם אני באמת צריך את הפלסטיק הזה?"
קרן רגשה אותנו:
''העמסנו על הכדור
צריך קצת להקל עליו
כדי שיוכל להתחדש''
מה המסר של קרן לעולם ?
''יש לנו אפשרות לבחור'' והיא מרחיבה בפרק.
איפה אפשר למצוא אותך?
אתר - https://rayofimpact.com/
-----------
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
-----------
Friday Mar 26, 2021
Friday Mar 26, 2021
אלטרנטיבה #14 //אביב ביליס לרנר - עמותת ונטעת, אקוטופיה - איך עושים שינוי בעולם, נחים ועושים 2 אמבטיות ביום.
אביב ביליס לרנר - אבא ואיש משפחה, חוקר את הקצוות הפראיים ביותר של החזקת מרחב ויחסי אנוש.
ממייסדי עמותת ונטעת שמקדמת את חזון #עיר_יער, את אקוטופיה - Ecotopia - דף הפייסבוק הפופולארי לאקולוגיה חיובית, מקים ההוצאה לאור "אותות" - לחישול כלי פולחן של העת הזו, ואת חברת "אל הגן" להקמת גינות מקדשים.
מייסד אחוות הגברים אחוויה.
מאמין אדוק בבניית מרחבים של חוויה מלאה - מרחווייה - הולך בדרך האמת המתגלה בכל רגע.
מתקשר את הפנטאון העברי.
מתחילים ! - איזה לינקים מרגשים :)
אנחנו פגשנו את אביב באירו של טו בשבט אורבני בגן מאיר - https://fb.me/e/3KBQvZkUN
תמונות ! - https://www.facebook.com/media/set/?vanity=UptoUs.TLV&set=a.144401077035850
עמותת ונטעת - https://venatata.org/
סיור בבקעת הירדן במפעל קומפוסט שלוקח את כל החרא של מדינת ישראל הופך אותו לקומפוסט טוב לחקלאות.
תוך שנתיים מכמעט 0 למצב ש 95 אחוז מהקקי של ישראל הופך לקומפוסט לחקלאות!!!
קומפוסטר אור - https://www.compostor.co.il/
שיחה של אביב עם רועי צאן - חזון למסדרונות אקולוגית של שטחי מרעה. (say what?)
מערכת ביוב בגוש דן מהטובות בעולם.
הפינה האהובה על אביב בתל אביב - הגבעה עם העץ בכיכר הבימה.
מה זה עיר יער ?
אנחנו חיים בשמורת אדם מבטון, אספלט וברסל
מחוץ לשמורת האדם יש טבע שאליו אנחנו הולכים כדי להרגע
שהעיר גם תראה כמו יער וגם תתפקד כמו יער.
בוסקו אנכי - מילאנו בניין שכולו משיחים - https://en.wikipedia.org/wiki/Bosco_Verticale
בארץ הגג של דיזינגוף סנטר - https://center-park.dizengof-center.co.il/
גינות קהילתיות - https://www.tel-aviv.gov.il/Residents/Environment/Pages/CommunityGardens.aspx
פריז - גג של 14 דונם שהוא חווה חקלאית - http://agripolis.eu/
חניונים מתחת לאדמה של פריז מגדלים פטריות למאכל - https://www.bbc.com/news/av/business-49928362
עמותת ונטעת - קמו לפני שנה וקצת והיום הם גייסו כבר את העובדת ה 13, 10,000 איש קהילת מתנדבים
ארגון פטרייה - קרקע פורייה למיזמים עסקיים, אקולוגיים לשגשג.
פרוייקט המאה - 100 גינות אקולוגית ב 100 מרכזים טיפוליים בישראל - https://giveback.co.il/project/59498
עקרונות וחזון:
"אדם, אדמה קהילה
אי אפשר לרפא אדם בלי קהילה במצב טוב
אי אפשר לרפא קהילה בלי אקולוגיה ואדמה במצב טוב
אתה עושה טוב לאדמה והקהילה אתה עושה טוב לאדם הפרטי."
מקדמים אג'נדה שהמוסד הוא חבר שלי.
תחרות בין אמסטרדם לרוטרדאם - תחרות איזו עיר מפרקת יותר מדרכות !!!
מתי פונים לונטעת?
שרים, פוליטיקאים, אנשי עסקים, בעלי ארגונים, אנשים פרטיים, מתנדבים
מהפייסבוק - https://www.facebook.com/venatata.org
אתר - https://venatata.org/
מייל - info@venatata.org
טלפונים - 052-707-0730
אקוטופיה - https://www.facebook.com/אקוטופיה-Ecotopia-286189005230601
מכון מחקר של עמותת ונטעת שמפרסם תכנים רלוונטיים לחזון של טכנולוגיות ירוקות, מיזמים קהילתיים ועוד תחומי מחקר !
חשיפה של 200k בחודש !!!
איך עושים האד סטארט מוצלח?
צאו מנקות הנה שהעולם בעדכם, שאנשים רוצים לשמוע על מה שאתם עושים, שאתם עושים טוב.
ושהדבר היחיד זה להפיץ את הסיפור האישי שלכם, הידע ואמונות אישיות.
העיר האופטימלית - יכול ללכת ברגל מתל אביב לחיפה בצל.
כבישים מתחת לאדמה שנותנים מקום למסדרונות של יער שעוברים בין כל הערים.
בתוך העיר, קליטת מים במערכת אגמים ונהרות
עצים על כל הגגות והמרפסות
מגדים את האוכל שלנו על קירות והמרפסות בעיר.
כל זה מייצר מלא עבודה.
זבל של אחד הפך לזהב של האחר - AnkorVatt
https://en.wikipedia.org/wiki/Angkor_Wat
ווילי סמיט - אינדונזיה - עץ דקל שבשיא תפוקה שלו מוציא 50 ליטר מי סוכר ביום.
https://he.nipponkaigi.net/wiki/Willie_Smits
https://masarang.nl/en/projects/sugar-palm-miracle-tree/
מסחר בפחמן -
https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%99%D7%96%D7%95%D7%96_%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%9F
https://www.haaretz.co.il/misc/1.1421392
https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4236350,00.html
קופנהגן קונצנזוס -
https://www.copenhagenconsensus.com/scorecard-humanity
טיפים לאורח חיים בר קיימא לאדן האורבני -
1. לנוח.
2. לקחת את הלוז להכניס משבצות של ''ריק''.
3. אמבטיה בבית.
מה המסר שלך לעולם:
לסמוך על העולם
להשען על שותפויות
לחיות את ההקשר
אהבה היא המפתח
איפה אפשר למצוא אותך
אביב ביליס לרנר פייסבוק אישי.
https://www.facebook.com/aviv.lerner
Thursday Mar 11, 2021
Thursday Mar 11, 2021
אלטרנטיבה #13 // ספיישל "לבחור ירוק" עם מיטל פלג מזרחי וניב מאירסון - המדד הירוק
שלום קהילת קיימות מרגשת
אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 !
בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.
ניב
רכז קשרי ממשל של מגמה ירוקה, מוביל צוות ממשל במיזם לבחור ירוק. מורה לדיבייט בחטיבות ביניים. משלב בין אקטיביזם, רטוריקה, חינוך ויצירה, במטרה לייצר תיקון עולם, בחלקת האלוהים הקטנה שלו ומעבר.
מיטל
מיטל פלג מזרחי- חוקרת ומרצה על אופנה, צריכה וצדק סביבתי, ממייסדות "מתלבשות על נובמבר" התנועה לקידום אופנה הוגנת בישראל. רכזת תוכנית "שינוי כיוון" לקידום התמודדות ישראלית עם משבר האקלים. בוגרת התמחות במשרד האוצר בתחום כלכלה ירוקה. בעבר התמודדה למועצת העיר עם הרשימה התלאביבית שחברה לתנועה הירוקה.
לינק לקבוצה השקטה של חוגי הבית שניב הזכיר:
https://chat.whatsapp.com/JBiNhfw5ojB67vsxVu7qjD
לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/
קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
חברות וחברים אלטרנטיבות יקרות. ספיישל אלטרנטיבה "לבחור ירוק" מגיע לסיימו. היה זה מסע מופלא דרך משולש הפרקים.
מה זה "לבחור ירוק"? לבחור ירוק היא התארגנות אזרחית ללא שיוך פוליטי,ליצור לחץ על הפוליטיקאים להתחייב לפעולה בנושא הסביבה ומשבר האקלים.
מה הם דורשים? שאיזה הנהגה שלא תהיה, כמה שיותר נבחרי ציבור יתחייבו לפעול לפתרון משבר האקלים.
איך הם עושים את זה? בעזרת המדד הירוק שמודד את פעילות המפלגות ם. ירוק זה טוב, אדום זה דוב, סתם, אדום זה לא טוב. כי המדד נעשה בצורת רמזור, כזה, כמו הקורונה, הכל עכשיו רמזורים, זה אופנתי, אז ככל שהמפלגה יותר ירוקה ככה היא פעילה יותר בעיניין, וזה חתיכת עניין
אתם כבר מבינים מה שאתם צריכים לעשות.
כנסו לאתר לבחור ירוק. הסתכלו במדד ותראו את היחס של כל מפלגה כלפי משבר הקיימות, האקלים, שבעצם כבר כאן ואנחנו כאן כדי לעשות משהו. זה תלוי בכל אחת ואחד מאיתנו.
ובכן גבירותי ורבותי אחרי המונולוג הסוחף הגיע הזמן לומר להתראות. אנחנו נמשיך לעדכן בפעילות של לבחור ירוק ונמשיך לחקור אך ורק, כל מה שקשור לקיימות אורבנית
כתבו לנו, שלחו לנו, תקשרו אלינו, חשוב לנו לדעת מה אתם חושבים,, נתראה בפרק הבא בנתיים Stay Green
Thursday Mar 11, 2021
Thursday Mar 11, 2021
אלטרנטיבה #12 // ספיישל "לבחור ירוק" עם ח"כ מיקי חיימוביץ - מה הדרישה של לבחור ירוק?
שלום קהילת קיימות מרגשת
אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 !
בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.
ח"כ מיקי חיימוביץ', יו״ר ועדת הפנים והגנת הסביבה. עיתונאית לשעבר ומובילת מאבקים למען הגנת הסביבה וזכויות בעלי החיים. בין היתר, יזמה את "Meatless Monday" בישראל, יוזמה שהוטמעה בתאגידים, חברות וארגונים ממשלתיים. יצרה והגישה סדרות תחקירים בנושאים סביבתיים כמו בזבוז מזון, פלסטיק, ים, תחבורה ציבורית ועוד.
לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/
קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
Thursday Mar 11, 2021
Thursday Mar 11, 2021
אלטרנטיבה #11// ספיישל "לבחור ירוק" ויקטור וייס - מה זה לבחור ירוק?
שלום קהילת קיימות מרגשת
אנחנו בספיישל לבחור ירוק לקראת בחירות 2021 !
בספיישל הזה יהיו 3 פרקים בהם נארח 4 אורחים שעושים הסטוריה ירוקה בפוליטיקה הישראלית.
בפרק זה נארח את: ויקטור וייס ונדבר על מה זה לבחור ירוק?
לבחור ירוק" היא התארגנות אזרחית ללא שיוך פוליטי, המרכזת אזרחים, חברות פרטיות, ארגונים וגופי סביבה. המטרה- יצירת לחץ ציבורי לקראת מערכת הבחירות הקרובה, הגברת השיח בקרב נבחרי ציבור ויצירת מנופי לחץ על פוליטיקאים להתחייב לפעולה דחופה בנושא הסביבה ומשבר האקלים.
לויקטור ניסיון של 25 שנה בתחום הקיימות והסביבה. ייסד וניהל את תחום הסביבה בצה"ל, מנכ"ל מרכז השל לקיימות לשעבר, ממובילי תנועת האקלים בישראל, פעל רבות לגיבוש התנועה הסביבתית ושיתופי פעולה אזוריים עם מדינות אגן הים התיכון. מיוזמי תכנית לאומית 2050 להתמודדות עם משבר באקלים, יזם וניהל את פרויקט NZO - תכנית לאומית למעבר למשק מבוסס על אנרגיה מתחדשת, היה מיוזמי גיבוש תכנית לאומית לכלכלה מעגלית בהובלת משרד הכלכלה.ונימנה על מייסדי מיזם "בוחרים ירוק".
לבחור ירוק אתר: https://www.votegreen-il.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/votegreen.il/
קול קורא להצטרפות לפעילים למיזם "בוחרים ירוק"
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe8NgXLZVKAGTy5Bndl1MwTmKSSYf3ifVyIj9J3P_rUOus4ng/viewform
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
Sunday Mar 07, 2021
Sunday Mar 07, 2021
אלטרנטיבה פרק 10# // עלמה בק ולאה טוניק - תרבות של סולידריות שבלעדיה מה זו תרבות ?
הפרק הוקלט ב 25.03.2021 !!
עלמה בק, מארגנת קהילתית וממקימות תרבות של סולדיריות. עד הקורונה עסקה בתחום הקולנוע, הפיקה את התוכנית הישראלית בדוקאביב, יזמה אירועי קולנוע עם התדר ועבדה עם הבמאים הדוקומנטריים רחל לאה ג׳ונס ופיליפ בלאיש. אוהבת קטאן ואמבטיות ארוכות.
לאה טוניק, יוצרת קולנוע, ייעודי בעיקרו - קולנוע לשם שינוי מה שנקרא.
חולבת עיזים, רוחבת על סוסים ועוזרת לאימאות חד הוריות לסגור את החודש.
רצה אחרי עיזות וקליטה. בעלת ראייה חדה על מה שקורה כאן.
↺ ונתחיל ↻
הכל התחיל מרעיון למטבח קהילתי מבוסס מזון מוצל.
תחילת הסגר הראשון התניע את העניין.
שיחות עם מסעדות. שיחות עם רשימות של אנשים שצריכים סיוע. במקביל שאלו את אותם אנשים האם הם צריכים מישהו שיפיג בדידות. כן, צריך. ולא רק אנשים בודדים.
התחילה הפעילות.
חשיפה ברשתות החברתיות הביאה לכך שמלא מלא אנשים הצטרפו לעזור.
ומשם קמה התארגנות עצומה - התאגדות ספונטאנית של אנשים.
משם שמענו סיפורים מרגשים (מזווית שלא חשבתם)
דיברנו על ה ''שיטה''.
דיברנו על מערכות בארץ ובעולם.
דיברנו עליכם, קהילת תל אביב - מגיע לכןם כפיים.
בלעדיכןם לא היה קורה דבר.
דיברנו על דור העתיד - אקטיביסט, מודע, פעיל, נוקב הוא חלק מתקווה מרגשת לעתיד שלנו.
שמעו... נפתח לנו הראש, למדנו דברים שלדעתנו כ ל א ח ד חייב לדעת.
תרבות של סולידריות היא לא דבר אחד.
היא באמת ת ר ב ו ת הלכה למעשה.
תרבות חיים, גישה של תרבות אישית וחברתית.
זו אכן ת ר ב ו ת ש ל ס ו ל י ד ר י ו ת.
איך מתחברים? מכל כך הרבה כיוונים:
פייסבוק - https://www.facebook.com/CultureofSolidarity
אינסטוש - https://www.instagram.com/culture_of_solidarity/
אתר - https://www.cultureofsolidarity.com/
קצת עיתונות:
- https://timeout.co.il/%D7%A2%D7%9C%D7%9E%D7%94-%D7%91%D7%A7/
- https://www.globes.co.il/news/sparticle.aspx?did=1001355009
- https://www.haaretz.co.il/news/education/.premium-MAGAZINE-1.9318706
Wednesday Feb 24, 2021
Wednesday Feb 24, 2021
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
סיכום הפרק - אלטרנטיבה 9# - ד"ר אורי מאיר ציזיק - חוקר מסורות רפואה ותזונה מקומיות
הספר של אורי - התססה מקומית - מכירה מוקדמת
https://mazon-izun.com/product/local-fermentation-book1/
טיול מ - נמרוד עד ירוחם
Food History instagram
https://www.instagram.com/foodhistory/
קבוצות ליקוט בסיסי ביוטיוב
המרכז להנהגת הבריאות - קיימות תזונה והסטוריה
פינה אהובה בתל אביב - השווקים
שוק לוד ! - השוק המועדף על אורי
המלצה של דני ! - שוק התקווה - מזרחי תבלינים ! קפה הכי טוב (המלצה של סבתא של דני)
מה התזונה של אורי?
- אוכל אוכל מזין (לא מתועש)
- אוכל מקומי - מי גידל ואיך גידל ובאילו תנאים
- אוכל שמתאים למערכת העיכול שלי
התססה היא חלק אינטגרלי מההיסטוריה של האזור שלנו !
לא היה אדם שלא עסק בהתססה !
https://mazon-izun.com/?s=%D7%94%D7%AA%D7%A1%D7%A1%D7%94&x=0&y=0
רפואה מקומית - השינוי שיש לנו היום הוא היחס לבריאות והגוף
רפואה עתיקה - להתייחס להתראות של הגוף שלנו (מנגנוני התרעה של הגוף):
- הגוף עייף זה סימן !
- הגוף כואב זה סימן !
רפואה עתיקה מדגישה - יש לנו מסרים ואנחנו צריכים להתייחס אליהם.
קורס מקוון - https://mazon-izun.com/product/ancient-local-medicine/
מידע מהאתר - https://mazon-izun.com/workshops/ancient-local-medicine/
לימודי במרכז להנהגת הבריאות:
- הפכנו מלקטים ללקטים ציידים
- המהפכה החקלאית (זרעים יבשים ולחם. עברנו מתזונה טרייה)
- מהפכת מוצרי המשנה (מוצרים שהכנו מחיות וכו)
- המהפכה התעשייתית (תזונה מבוססת חומרים מעובדים)
- מהפכת שלטון התעשייה - אנחנו כבר ל א מחליטים מה אנחנו אוכלים.
אנחנו אוכלים מה שמציעים לנו.
בסופר מוכרים סחורה:
שאנחנו אוכלים מהסופר אנחנו פוגעים בעצמנו ב3 אופנים
- תזונתית
- סביבתית
- חברתית
שאני קונה מקומי - אני משקיע בקהילה שלי
שאני קונה מקומי - אני מיטיב עם הסביבה (פחות זיהום ותחבורה)
שאני קונה בסופר אני לא יודע ממה מורכב האוכל באמת (הרוב מעובד)
אם כבר חייבים לקנות בסופר - לקנות במכולת מקומית
ואם כבר קונים בסופר - תוצרת ישראל - הבעיה בסופרים בארץ שאין חובת סימון - משמע קשה לדעת מאיפה האוכל הגיע.
התססה - תהליך שאנחנו עושים עם מיקרואורגניזמים במזון שלנו
- מניעת בזבוז
- בריאות
כבישה זה ארגון הגג של: התססה וחמצה.
- התססה - תהליכים עם מיקרואורגניזמים
- החמצה - החמצה בחומץ
*** תהליך בירור תזונתי ! ***
- מלמד אותנו איך להקשיב למנגנוני ההתראה שלנו
- תהליך שאנחנו כל הזמן צריכים לברר כדי לשמור על האיזון שלנו
לינק - https://mazon-izun.com/workshops/elimination-group-process/
הדרכות לקטות
בובו
שימי רף
- הספר של אורי - צמחי בר ומאכל
https://www.mazon-izun.com/?page_id=2112
History of Food - ספר ששינה לאורי את החיים !
https://www.bookdepository.com/History-Food-Maguelonne-Toussaint-Samat/9781405181198
חוח עקוד - קוץ שאורי גילה במסעות האחרונים בארץ:
https://www.wildflowers.co.il/hebrew/plant.asp?ID=37
הקהילה היא רשת הביטחון שלנו
העתיד של התזונה !!!
''ריבונות תזונתית'' - אנחנו רוצים שיחזירו לנו את הריבונות התזונתית.
כשיש לקהילה (ולא לתעשייה) על תהליכי ייצור וצריכה המזון.
וכל זה יוצר - רשת ביטחון תזונתית
https://mazon-izun.com/articles_type/a-brief-history-of-food/
השיחה על תזונה ורפואות עתיקות אנחנו מגלים שרוב השיח הוא סביב - תקשורת בין אנשים.
*ספר* - מערכות יחסים בין צמחים - https://mazon-izun.com/wild-plants-relationships/
**פינה ** זבל של אחד -זהב של אחר
לקחת שאריות של פירות שהולכים להרקיב ולהקפיא אותם !
ואז עושים מהם גלידה !
לינק - https://mazon-izun.com/?s=%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%93%D7%94&x=0&y=0
השינוי התזונתי הכי רדיקלי שהוא עשה בחיים - לעשות שינוי הדרגתי ! למעשה אין שינוי רדיקלי שמחזיק :)
גם הרמב"ם אומר - צריך לעשות שינויים עדינים כדי שהגוף יתרגל !
*** טיפ לאורח חיים בר קיימא עבור האדם האורבני !!!! ***
- לצאת מהסופר !!!
- כמה שיותר קנייה ישירה: ירדן מקומי, קצב מקומי וכו
- לגדל משו באדנית על אדן החלון
- להכניס הביתה איזשהו משו מותסס שאנחנו עושים בעצמנו: כרוב כבוש (הכי קל להתחיל איתו), לחם מחמצ וכו
מה המסר שלך לעולם?
"כל מה שאני רוצה בסופו של דבר זה שתי דברים:
- להנות מהחיים
- להשאיר מקום יותר טוב לבנות שלי"
פרטים על אורי ציזיק - איך מתחברים אליך ?!?!?!
- האתר - https://mazon-izun.com/
- פייסבוק - https://www.facebook.com/mayerchissick
- אינסטגרם - https://www.instagram.com/foodhistory/
- טוויטר - https://twitter.com/FoodHistory
- יוטיוב - https://www.youtube.com/user/TaliUri
- ניוזלטר - https://mazon-izun.com/contact/
- המרכז להנהגת הבריאות - https://localeaders.com/
מסלול לימודים - שנת לימודים - המסלול להנהגת הבריאות !
פרטים עלינו - Up to US
תאהבו אותנו - פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
בואו לקבוצה - הכל על קיימות אורבנית - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
תעקבו אחרינו - אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
הצטרפו אלינו - אתר - www.UptoUs.com
Thursday Feb 18, 2021
Thursday Feb 18, 2021
אתר שלנו - www.uptous.co.il
עמוד פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
קבוצת פייסבוק - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
עמוד אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
מתחילים !!!
הי שובבותים איזה פרק מהנה ומחויך 😊 שוחחנו עם יסמין יותם ומיכל ראן - מנהלות ומגשרות בקבוצת הפייסבוק האגדית "אפס פסולת ישראל" (43 אלף אנשים - כפיים)
דיברנו על תנועת ה"זירו וויסט" - מה היא? מה הפילוסופיה - טיפים למאפסת פסולת המתחילה. דבר נוסף ומאוד מענייין שעלה זה נושא הקהילתיות, און ליין ואון לייף - איך אפשר לתחזק קבוצה ענקית כזאת עם כל כך הרבה דעות - ומטרה אחת משותפת - לחיות חיים הרמוניים יותר ולהיות אחראי גם לפסולת שלי.
בום, עפנו באוויר - הנה תקציר הפרק ולינקים תומכים 💪💜💫
מברשות שיניים מבמבוק
תוכנית אסטרטגית כלכלה מעגלית של המשרד להגנת הסביבה. תשדיר 20 דקות בפייסבוק
https://www.facebook.com/watch/live/?v=409618300319904&ref=watch_permalink
כנס אפס פסולת ישראל - https://fb.me/e/23yAMdm6d
ערוץ יוטיוב - https://www.youtube.com/channel/UC45DdM-j5DyOYszCviCiWXQ
שי שפרן לרתום רבנים - מכתב הרבנים -
למכתב - http://bit.ly/3k7gcyg
מאקו - https://www.mako.co.il/good-news-social/Article-24e159c1e86ad61027.htm
רניס צ'ופאק לפני 4 שנים הקימה
https://www.zerowasteisrael.org.il/
https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001219901
https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001219901
חנויות זירו וויסט בישראל
אפס סטור - https://www.ecostore.co.il/
ריפיל חנות אונליין - https://refeel.co.il/
יש קובץ בקבוצה - עסקים שיש בהן אלטרנטיבות של אפס פסולת.
https://www.facebook.com/groups/1804453216489891/permalink/2506826456252560
כאן יש לינק לקובץ המסמכים של הקהילה - https://www.facebook.com/groups/1804453216489891/files
אם שולחים 20-30 מילים על מוצר מסויים זה מגיע לוועידות. ואז אשר להתנגד או להביע דעה וזה עובד !!!
התנגדות לחוק האריזות - עבד.
שרשור מכירה וחיפוש - https://www.facebook.com/groups/1804453216489891/permalink/2816695535265649/
המועדה הישראלית לבנייה ירוקה - אורבן 95 - https://ilgbc.org/23933-2/
HomeBioGas - https://www.homebiogas.com
התוכנית האסטרטגית של החברה להגנת הסביבה - https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=1001358484
מה הן רוצות מעתיד הקבוצה - עוד עשייה, עוד מעשים, עוז יוזמות
טיפים למאפסת המתחילה: !!!!
- בקבוק רב פעמי
- כוס
- מגבת קטנה
- תשומת לב ומודעות
- צנצנת לכל מקום - מולטי טול
אם אני צריך אריזה של בקבוק, אלך לקנות משו בבקבוק חודשי.
לקנות מוצרים עם אריזה לשימוש חוזר.
*** זבל של אחד - זהב של אחר ***
- רהיטים מבטים של סבתות!!!
רוב הפסולת הכבדה היא הבעייתית
- שימוש חוזר בציוד אלקטרוני - חידוש מלשב
- בגדיםםםם
קבוצות:
- הג'נקיה - https://www.facebook.com/groups/399461986912090/
- אוצרות רחוב - https://www.facebook.com/groups/streetgift
צריכים הרבה אנשים שיעשו משו אחד קטן
פייסבוק אישי:
יסמין יותם - Be the change
https://www.facebook.com/yasminy1
מיכל רן - צריכים הרבה אנשים שיעשו משו אחד קטן
https://www.facebook.com/MichalRanH
קבוצת פייסבוק - https://www.facebook.com/groups/1804453216489891
https://www.zerowasteisrael.org.il/
פרטים שלנו:
אתר שלנו - www.uptous.co.il
עמוד פייסבוק - https://www.facebook.com/UptoUs.TLV
קבוצת פייסבוק - https://www.facebook.com/groups/522418525225810
עמוד אינסטוש - https://www.instagram.com/uptous.tlv/
תודה רבההה !!!
Thursday Feb 11, 2021
Thursday Feb 11, 2021
הי אלטרנטיבות - איזה שיחה מעניינת וחשובה - תהנו
מה דב אומר?
עיר טובה היא עיר קצת מבולגנת, עיר טובה היא עיר שנעים ללכת בה
צל עצים וחנויות שכיף להסתובב בהם. מקום שאפשר ללכת עם בן/בת זוגך אחד ליד השני על המדרכה, לא בטור.
"חוק אוויר נקי" - לקח יותר משנתיים וחצי להעביר אותו. חוק אוויר נקי עלה למזהמים שעלה 37 מיליארד שקל לשנה / 10 שנים. החברה הישראלית הרוויחה 118 מיליארד שקל מהחוק. חוק אוויר נקי – ויקיפדיה
זיהום האוויר העיקרי בתל אביב הוא תוצר של תחבורה. אנו חברה מאוד תלויה ברכב פרטי. התלות הזאת חונקת אותנו. דב חושב שתל אביב חייבת להשתחרר מהתחבורה ברכב פרטי.
דוב הציע תחבורה ציבורית משודרגת. כמו מערכת רכבת תחתית, רק למעלה על הכבישים בעזרת אוטובוסים. להעביר את המשאב הציבורי שנקרא כביש, כמשאב לתחבורה ציבורית - שינוי סדר העדיפויות של השימוש במשאב הכביש למען תחבורה ציבורית.
הדרך של תל אביב לתרום את מירב מאמציה להורדת פליטות הפחמן:
בעיקר בתחום התחבורה ועוד היום.
החזון של דוב בנוגע לתל אביב ברת קיימא! בשנה הבאה:
- בפיסגת הפירמידה צריך להימצא הולך הרגל, מתחתיו אופניים ואופניים חשמליים, רכב ציבורי ובסוף רכב פרטי, רק בשוליים.
צד שני בחשיבת התחבורה הוא נגישות, נגישות לדברים שאנחנו צריכים ורוצים. אנו צריכים לחשוב על מגוון נוסף של פתרונות נגישות למה שהם צריכים ורוצים. - רחוב עם עצים זה רחוב שאנשים רוצים ללכת בו. המציאות שבתל אביב יש כריתה מיותרת של עצים.
- קמפיין מהיר בעיר. - עיר לכולנו – ויקיפדיה
- טבע עירוני.
- זיהום ים. כל גשם משמעותי בתל אביב גורם לזיהום ביוב בים. במקום שישקע בקרקע.
- מהפכה של אנרגיה סולארית על גגות - אנרגיה מתחדשת. חברת אנרגיה עירונית לסייע לאנשים להתקין אנרגיה סולארית, מגדלי העיריה.
- חיסכון של אנרגיה בעיר.
קהילתיות בת"א:
עיר היא האוסף הגדול של בני האדם שחיים במרחב, זה הציבור - לא הלוגיסטיקה.
לעודד עשייה שכונתית, פעילות קהילתית.
השינוי שאנו רוצים לראות בעולם הקיימות חייב לבוא מכל היוזמות בכל המעגלים שיש.
חברי הכנסת והמפלגות שמתייחסות לקיימות:
הרוב לא,
מי כן?
- מיקי חיימוביץ התעסקה בזה, אבל היא עוזבת.
משבר האקלים הוא בעיה ביטחונית ומוסרית. פוליטיקאים מהשורה הראשונה לא
מתייחסים לזה.
- גילה גמליאל עושה עבודה טובה בתור השרה לאיכות הסביבה.
- מירב מיכאלי
- ניצן הורוביץ
- תמר זנברג
- סומדוס סאלח מהרשימה המשותפת, כן מתייחסים לנושא.
אבל באופן כללי הנושא הזה בפוליטיקה נמצא בשוליים.
בוחרים ירוק - לינק
מיזם משותף שמטרתו לחייב פוליטיקאים להצהיר על מחויבות לנושאים סביבתיים.
אמן - סופרפלקס - This is not the end of the world
לינק: IT IS NOT THE END OF THE WORLD
מודלים לחיקוי מהעולם:
העיר קוריטיבה בברזיל - דוגמא לשינוי בתחבורה ציבורית.
קופנהגן - אנרגיה מתחדשת.
אמסטרדם - תחבורת אופניים.
פריז - הופכים כבישים עמוסים לנתיבי אופניים או מדרכה לבתי קפה.
ברצלונה - טבע עירוני.
שינוי כיוון: 2020לינק - שינוי כיוון:
תוכנית "שינוי כיוון 2020" בהובלת ד"ר דב חנין, מציעה יעדים ברי ביצוע במדיניות הישראלית, להתמודדות עם שינויי האקלים.
היוזמה עוסקת בשינויים הכרחיים בשורה של נושאים ובהם אנרגיה, תחבורה, חקלאות, המערכות הטבעיות, התכנון העירוני, מערכות החינוך והמערכות הכלכליות. מטרתה לחבר את הנושא האקלימי עם שיפור חיי היום-יום של האזרחים בתחומים הללו.
סיכום
איפה הקהילה שלנו צריכה להשקיע את מירב המאמצים:
- בואו נתארגן נגד כריתת עצים
- לחץ ציבורי על העיריה לעשות מהפכת תחבורה
- יש עוד המון דברים שאפשר לעשות
מעירים - https://meirim.org/
יצרו פלטפורמה שעוזרת לנו להיות מעורבים בתהליכי תכנון בעיר, עצים וכולי.
לינקים
מתי אנשים מתגייסים לעשות שינוי?
כאשר לרגע הם משתכנעים שיכול להיות עתיד טוב יותר. כאשר נהיה מודעים לפתרונות שיש לחיים יותר טובים. לכן צריך להראות לאנשים את האלטרנטיבה.
** טיפ חדש לאורך חיים בר קיימא: **
ללכת. ללכת בעיר, להנות מהעיר.
מסר לתושבי תל אביב יפו:
"אנחנו חיים בעיר נהדרת אבל היא יכולה להיות הרבה יותר טובה. יותר ירוקה, סולידרית, צודקת, לא רק עיר לעשירים. ישראל יכולה להיות ארץ נהדרת."
העתיד של דב חנין:
לעשות לביתנו - ליצור שינוי מהכיוון החברתי. ליצור תנועת שטח שתדחוף את הפוליטיקאים לכיוון הקיימות והעתיד. ממשיך ללמד באוניברסיטה.
אתר רשמי של דוב חנין - https://www.dovblog.org/
מקווים שנהנתם להאזין כמו שנהננו לשוחח - דברו איתנו, מעניין אותנו מה אתם חושבים